La liste complète des offres de cet établissement
Les établissements du groupe qui recrutent en ce moment : coordonnées du groupe, offres à pourvoir, réseaux sociaux...


L'Hôtels Barrière Enghien les Bains
recherche des talents

- CDI (H/F)

Maître d'hôtel
Contexte & Missions
Le Fouquet's Barrière Enghien les Bains recherche unTalent : Maître d'Hôtel - H/F.

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?

MISSIONS
Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation de notre Restaurant vos principales missions seront les suivantes :

- Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
- Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
- Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
- Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
- S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle
- Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente
- Assurer le relais d'information avec la direction

Horaires tournants et variables en coupure / travail week-end et jours fériés.

Conditions de travail de ce poste sont régies par les dispositions de la CCN des Hôtels, Cafés, Restaurants
Statut Agent de Maîtrise
 


Expérience & Qualités
De niveau Bac+2 (BTS hôtellerie) ou diplôme hôtelier et/ou expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire de Maître d'hôtel

Discrétion, Sens du service et de l'accueil, Excellente présentation, Capacité Managériale, Bon niveau d'élocution et d'expression sont les qualités requises pour ce poste. La connaissance de l'anglais est nécessaire, et la maîtrise de Micros serait un plus.



QUESTIONS / RÉPONSES
Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.


J'AI LE PROFIL !

Voici la ou les différentes façons pour postuler à cette offre et envoyer votre candidature :

JE POSTULE

OU

JE POSTULE PLUS TARD


ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Pour ce qui concerne nos établissement un mail de réponse est systématiquement adressé aux candidats qui postulent, en général dans la semaine qui suit la réception de la candidature.

Deux cas de réponses se présentent :

1er cas : la réponse informe le candidat que sa candidature n'a pas été retenue.

ou

2ème cas : la réponse informe le candidat que sa candidature a été transmise au manager en charge de ce recrutement et que s'il n'est pas contacté par ce dernier dans les trois prochaines semaines, il lui faudra considérer que sa candidature n'a pas été retenue.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Par courriel      
Poste recherché :
Maître d'hôtel

Référence : n° 72362
Ville : Enghien les Bains
Contrat : CDI
Date de début du contrat : As soon as possible
Salaire : 25 à 27K€
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de Maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 20/01/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2020


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Question

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