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Les Jardins de Coppélia recrute...

Cuisinier petits-déjeuners (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L’hôtel Les Jardins de Coppelia, récemment ouvert, se situe à Pennedepie, à quelques kilomètres de Honfleur. Composé de 27 chambres et suites, d’un spa Garancia, d’un restaurant gastronomique de 50 couverts, et d’une piscine extérieure, l’établissement est au cœur d’un parc de 7 hectares, surplombant l’estuaire.

Vous devez assurer la production culinaire pour les différents pôles de restauration de l’hôtel sous l’autorité et avec la collaboration du chef de cuisine sons responsable hiérarchique et de la direction de l’établissement. Vous devez notamment être capable de :

  • Approvisionner et assurer le stockage des denrées de votre section
  • Organiser la production de travail, la production culinaire et la mise en place
  • Dresser et envoyer les préparations en respectant les fiches techniques à disposition
  • Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
  • Veiller à la bonne tenue de la cuisine
  • Garantir les standards de qualité, de rapidité et de rigueur pour assurer la satisfaction client
Avantages en nature : mutuelle d’entreprise et repas pris sur place
 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ


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Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 09.85.60.23.00

IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Poste recherché :
Cuisinier petits-déjeuners

Référence : n°72019
Ville : Pennedepie
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 8 mois
Date de début du contrat : 01/04/2020
Horaire : Sans coupure
Salaire : 1915€ brut
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 15/01/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2020



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