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Hilton Paris Opéra recrute...

Responsable restaurant le pain quotidien (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Hilton Paris Opera, recrute pour son restaurant Le Pain Quotidien

Votre environnement de travail :
Le Pain Quotidien offre à ses convives de se restaurer sainement toute la journée dans une ambiance chaleureuse. Petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, apéritif et dîner sont servis de 8h à 21h30.

Vos missions:
Vous accueillez notre clientèle de manière à ce qu’elle se sente choyée et valorisée
Votre priorité est notre satisfaction clients
Vous gérez l’ouverture ou la fermeture du point de vente
Vous managez votre équipe, en veillant à la bonne répartition des tâches
Vous êtes responsable de la caisse
Vous prenez soin du point de vente et de l’équipement
Vous passez les commandes, vous gérez les réceptions et les contrôles des livraisons
Vous assurez le suivi HACCP pour assurer la qualité de nos produits et la sécurité de nos clients
Vous participez au recrutement de votre équipe et à la planification des équipes
Vous suivez les budgets (masse salariale et chiffre d’affaire)
 


PROFIL RECHERCHÉ

Compétences personnelles :
Notre Responsable du Restaurant doit :
- Parler Anglais Couramment
- Avoir une excellente Présentation
- Avoir un excellent sens du service
- Maîtriser l’outil informatique
- Savoir prendre des initiatives
- Avoir des aptitudes managériales
 
Informations complémentaires:
Date de début du contrat : novembre 2019
Statut du poste : Cadre au forfait

Avantages
13ème mois
Intéressement selon résultats
Primes d’objectifs
Remboursement NAVIGO à 90%
37h/semaine et 11 RTT/an


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

L'hôtel Hilton Paris Opera est un hôtel historique situé au cœur de Paris, proche des grands magasins et des lieux culturels. L'hôtel a célébré ses 130 ans en 2019 et ses 268 chambres ont été repensées pour répondre aux attentes des voyageurs d'aujourd'hui. S'inspirant du passé et tourné vers l'avenir, cet établissement redéfinit les standards de l'hospitalité parisienne.





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QUESTIONS / RÉPONSES
Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Poste recherché :
Responsable restaurant le pain quotidien

Référence : n°64471
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : As soon as possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : 2790€ brut/mois sur 13mois
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/10/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2019


         

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