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Le Domaine des Vanneaux Hôtel, Golf & Spa Mgallery recrute...

Maître d’hôtel (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

 
En véritable chef d'orchestre, garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons!

Vous êtes en charge :

- De l'organisation du service du restaurant
  - L'accueil et relations clients au restaurant 
  - Responsable de la caisse et de la fermeture du restaurant
  - Participer au développement du chiffre d'affaires
  - D'assurer la relation avec les autres services et instaurez un environnement de travail propice pour satisfaire le client
  - Contrôler l'application des normes de qualité de la Marque MGallery
  - Veiller au respect des modes de fonctionnement en terme de méthodes, techniques de travail et d'utilisation du matériel

Grâce à votre expérience vous accompagnerez l'équipe dans la quête de sa 1ére Etoile
 
 


PROFIL RECHERCHÉ

En tant que maître d’hôtel du restaurant gastronomique vous :

  • Disposez d’une expérience professionnelle réussie dans un établissement de luxe et dans les fonctions de l’encadrement.
  • Véhiculez l’image et l’ambiance de l’établissement au travers d’une présentation soignée
  • Êtes présent sur le terrain et disponible pour votre équipe
  • Êtes garant de la satisfaction de notre clientèle
  • Êtes exemplaire dans votre manière d’être et vous êtes en accord avec la vision donnée par votre hiérarchie
  • Êtes autonome et disposez d’un sens de l’initiative
  • Maîtrisez l’anglais, la pratique d’une autre langue européenne est appréciée
La connaissance du Logiciel Micros serait un plus.
 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Le Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa Mgallery.

Recrutement en vue d’ouverture en mai 2019.

L'hôtel se compose de 67 chambres et suites, d'un restaurant gastronomique, d'un
bar, de 7 Salles de réunions, d'un Spa 5 Mondes et d’une piscine extérieure.

Venez écrire l'histoire de ce domaine, niché dans le cadre privilégié du Golf de L'Isle Adam!




J'AI LE PROFIL !




QUESTIONS / RÉPONSES
Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Par courriel      
Poste recherché :
Maître d’hôtel

Référence : n°55334
Ville : Presles
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de Maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 23/06/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/07/2019



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