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Hyatt Regency Chantilly recrute...

Chef de partie pâtisserie (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recrutons un Chef de Partie Pâtisserie !

Chez Hyatt, nous croyons que nos clients nous choisissent en raison de nos employés attentionnés qui ont à coeur de prendre soin de nos clients en offrant un service et une expérience unique. Rejoignez-nous pour une vivre l'ouverture d'un Hôtel Hyatt dans un emplacement unique à côté du Château de Chantilly : Hyatt Regency Chantilly

Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies de Hyatt International et les standards de la marque, tout en répondant aux attentes des employés, des clients et du propriétaire. Superviser la station/section relative au point de vente de la pâtisserie, afin de toujours préparer un produit haut de gamme et assurer un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé en conformité avec les procédures du point de vente et les standards de Hyatt International.


PROFIL RECHERCHÉ

Minimum deux ans d’expérience professionnelle en tant que chef de partie ou trois-quatre ans en tant que demi chef de partie/commis dans un hôtel ou un grand restaurant réputé, de préférence de marque de luxe internationale. Des compétences en production ou gestion culinaire seraient un avantage. La connaissance complète des pratiques en matière d’hygiène en cuisine et des normes professionnelles de santé et de sécurité sera essentielle. Des compétences basiques en informatique de MS Office et d’un système de gestion des recettes sont préférables.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Le Hyatt Regency Chantilly est un hôtel idyllique dans la campagne française à seulement quelques minutes du célèbre Château de Chantilly.

Dédié aux MICE et aux vacanciers, l'hôtel 4 étoiles haut de gamme le plus unique de la campagne se situe à 20 min en voiture de l'aéroport Charles de Gaulle et 45 min de Paris.
Offrant un service chaleureux, des expériences F&B variées et dynamiques dans un espace événements lumineux, un centre de spa et de bien-être complet, ainsi que plusieurs golfs à proximité, d'autres activités récréatives et des attractions historiques locales, notre équipe, enthousiaste et expérimentée, est dédiée à transformer le voyage du client en un séjour mémorable.

Le Hyatt Regency Chantilly est composé de huit bâtiments entourés d'arbres verdoyants et de la rivière Nonette qui traverse les jardins de l'hôtel. Le Hyatt Regency Chantilly est le lieu idéal pour une variété d'événements tels que des réunions, des conférences, des expositions, des banquets et des mariages. 
Dans la ville opulente de Chantilly, à proximité de nombreuses attractions, dont le château de Chantilly et ses prestigieux parcours hippiques, avec son subtil mélange de nature et de patrimoine, Hyatt Regency Chantilly est l'endroit idéal pour revivre le passé tout en profitant des temps authentiques du présent.


J'AI LE PROFIL !


VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
https://careers.hyatt.com/en-US/careers/jobdetails/10880/LE-001178



QUESTIONS / RÉPONSES
Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Poste recherché :
Chef de partie pâtisserie

Référence : n°50567
Ville : Vineuil-Saint-Firmin
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon Expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : experience
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 24/04/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/07/2019



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