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Hôtel Edouard 7 recrute...

Stage f&b (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'hôtel EDOUARD7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant et 1 bar, prestations banquets, recherche un stagiaire pour le département F&B.

Vous assisterez la direction du Restaurant à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets)

Missions diverses :

  • Assurer le bon fonctionnement et le service des petits-déjeuners, déjeuners, diners, du bar, du room service, du minibar et des banquets
  • Accueil, anticipation et réponses aux besoins de la clientèle.
  • Utilisation des outils de commandes (micros), facturation
  • Connaissance de la carte et des produits
  • Suivi des pertes et casses du département
  • Suivi des procédures liées au bon fonctionnement du service
  • Participation à la création des flyers et mise en place d’évènements et promotion sur les réseaux sociaux


PROFIL RECHERCHÉ

 

  • Connaissance du métier de Commis de salle
  • Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
  • Connaissances informatique (word, excel, micros, OPERA)
  • Connaissance de langues étrangères, anglais indispensable
  • Ponctualité
  • Sens relationnel : Travail en équipe / Relation clientèle
  • Sens de l'organisation
 
Horaires variables selon les besoins du service
Stage conventionné à pourvoir dès le mois de mars 2019 pour une durée de 4 à 6 mois
Remboursement des transports à hauteur de 50%


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

L'Art de Vivre dans l'Air du Temps...

Idéalement situé, au coeur de la Capitale, entre l'Opéra Garnier et le musée du Louvre, à deux pas de la prestigieuse place Vendôme, du célèbre Faubourg St Honoré et de l'effervescence des Grands Magasins.

L'hôtel Edouard7 propose 69 chambres dont 10 suites et junior suites somptueuses avec vue sur l'Opéra Garnier.
Les chambres sont réparties à travers deux collections:
- la collection "Couture": où chaque espace est pensé comme une figure ou une silhouette à habiller et basée sur une étude attentive et minutieuse du caractère d’Edouard 7, sa vie, son histoire, ses voyages et ses aventures amoureuses.
- la collection "Edouard7", entièrement rénovée, s'inspirée de l’univers joailler de la place Vendôme, à quelques pas de l’hôtel, pour créer un univers précieux où chaque étage représente un diamant, ainsi le premier étage sera un hommage au saphir, le deuxième, à l'émeraude, le troisième, le rubis et le quatrième, la citrine.

Audace, Séduction, Caractère, Théâtralité sont les maîtres mots du nouveau style de l'hôtel.

La métamorphose de l’hôtel a été accompagnée du repositionnement du restaurant, La Cuisine l'E7, qui accueille ses convives dans un esprit contemporain et raffiné, en proposant un concept de Cuisine du Monde, où chaque mois un pays est mis à l'honneur et sa gastronomie est revisitée.

 


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La candidature via votre espace vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.


VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
http://www.hoteledouard7-paris.fr/recrutement


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 01.42.61.56.90


QUESTIONS / RÉPONSES
Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



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Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Cher(e) Candidat(e),
Nous accusons bonne réception de votre candidature et vous en remercions.
Nous allons désormais l’étudier et ne manquerons pas de vous contacter dans un délai maximum de 3 semaines pour un entretien si votre candidature était retenue.

Bien cordialement,


IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Poste recherché :
Stage f&b

Référence : n°40905
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée (si CDD) : 4 à 6 mois
Salaire : Gratification légale
Expérience : débutant
Statut du poste : Autre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 29/11/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/12/2018


    Suite Edouard7  Restaurant La Cuisine E7  Bar E7  Salon Marigny  Chambre supérieure  

    https://twitter.com/HotelEdouard7 https://www.linkedin.com/company/2143925?trk=tyah&trkInfo=clickedVertical%3Acompany%2CclickedEntityId%3A2143925%2Cidx%3A1-1-1%2CtarId%3A1458819109270%2Ctas%3Ahotel%20edouardhttps://www.facebook.com/hoteledouard7https://www.instagram.com/hoteledouard7



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