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K+K Hôtel Cayré recrute...

Cafetier(e) / barman(maid) (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Highgate Hotels® est une société d'investissement et de gestion en hôtellerie reconnue comme un innovateur dans l'industrie hôtelière. Fondée en 1988 et basée aux États-Unis, Highgate est l'acteur dominant sur les marchés américains et plus particulièrement à New-York où la société est propriétaire de plus de 150 établissements. Highgate Hotels® se développe depuis peu dans les principales villes européennes par le biais de propriétés à Londres, Paris, Barcelone, Vienne, Prague, Munich, etc.

Depuis 2015, les 10 boutiques hôtels de la marque K+K Hôtels font désormais partie du portefeuille Highgate Hotels®. L’un d’entre-eux, le K+K Hôtel Cayré est situé à Paris au coeur du 7ème arrondissement. Fort de 125 chambres au coeur du quartier vivant et culturel de Saint-germain-des-Près, le K+K Hôtel Cayré accueille de nombreux clients prestigieux des affaires, de l’administration, de la mode et des arts depuis 1904.

Lieu discret et confidentiel de Saint-Germain-des-Près, le K+K Hôtel Cayré a le plaisir de s’inscrire dans la catégorie des boutiques-hôtels ayant gardé le plaisir du service, de l’accueil et de l’esprit de famille.

Le cafetier(e)/ Barman(maid) répond aux demandes liés au restaurant :- Accueillir et conseiller les clients du bar dans le respect des normes K+K
- Participer à la fidélisation de la clientèle
- Préparation des plateaux offerts à la clientèle
- Servir les boissons commandées
- Réalisation des cocktails commandés
- Préparation des plats pour le bar et le room service
- Monter les plateaux de room service en chambre
- Facturer et encaisser le règlement des consommations
- Suivre les offerts clientèle
- Gérer l’approvisionnement des stocks (boissons et plats room-service)
- Ranger les commandes
- Entretien des frigos et des réserves
- Entretenir et nettoyer le bar et ses équipements
- Nettoyer et ranger la vaisselle du bar et du room service
 
- Mise en place de la salle des petits-déjeuners (dressage et débarrassage des tables)
- Accueil de la clientèle
- Proposition et service des consommations à la clientèle
- Réapprovisionnement et débarrassage du buffet
- Monter les plateaux  de Room service en chambre
- Réapprovisionnement des minibars
- Nettoyage de la salle, de la verrerie, de la vaisselle
Cette énumération a un caractère illustratif et non limitatif de sorte que la société se réserve le droit de compléter ou modifier ces attributions, dans le respect de la qualification du salarié.


PROFIL RECHERCHÉ

Vous justifiez d’une expérience significative à un poste similaire au sein d’un établissement de même classification.
Doté(e) d’une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique et qui a le sens du service.
Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et être à l’écoute de la clientèle.
Vous savez faire preuve de discrétion, être réactif et vous adaptez rapidement à toute situation.
Vous parlez couramment le français et l’anglais. La maîtrise d’une troisième lange serait un plus.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ


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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est mathieu.weiss@kkhotels.com .

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 38193 Service 4 Étoiles



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Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Poste recherché :
Cafetier(e) / barman(maid)

Référence : n°38193
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon experience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 12/07/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/08/2018



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