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Saint James Albany recrute...

Commis de cuisine (extra) (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Rattaché(e) au Responsable de la Cuisine, vous aurez pour missions :

  • Réaliser l’ensemble des préparations culinaires
  • Découper les viandes et la charcuterie
  • Réaliser des fonds, sauces et mets simples
  • Surveiller la cuisson des mets
  • Dresser les mets dans les plats
  • Mettre en œuvre les techniques de production culinaire en appliquant les règles d’hygiène et sécurité alimentaire
  • Entretenir la cuisine et les locaux annexes
Cette liste de tâches est non exhaustive.


PROFIL RECHERCHÉ

  •  Vous êtes issu d’une formation CAP/BEP Cuisine ou Hôtellerie-Restauration
  •  Vous êtes professionnel, ponctuel, mature et organisé
  •  Vous avez des compétences culinaires permettant une autonomie sur les plats de la carte
  •  Expérience souhaitée : au minimum 1 an d’expérience professionnelle dans un poste similaire

Conditions :
  • Prise en charge à 60% du titre de transport


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

L’hôtel Saint James Albany Spa 4* est situé sous les arcades de la rue de Rivoli face au Jardin des Tuileries et à deux pas du Musée du Louvre.
Le Saint James Albany offre un cadre prestigieux tourné autour d’un jardin unique qui confère calme et sérénité.
200 chambres et suites tournées vers les cours et jardin intérieurs
700 m² d’espace séminaire avec 10 salons (dont 400m² à la lumière du jour)
Un restaurant traditionnel le « 202 Rivoli »
Un Bar à l’ambiance feutrée
Un écrin de bien être avec un spa de 500m² équipé d’une piscine intérieure, d’un hammam et d’une salle de sport.



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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est recrutement@saintjamesalbany.com .

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 37648 Service 4 Étoiles



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Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Bonjour,

Nous accusons réception de votre candidature et vous remercions de l'intérêt que vous avez bien voulu nous manifester.
Nous allons procéder à l'examen de votre candidature et serons peut-être amenés à vous contacter si votre profil est en adéquation avec l'un des postes disponibles au sein de notre établissement.
Toutefois, si, dans un délai de 3 semaines, vous restez sans nouvelle de notre part, nous vous engageons alors à privilégier une autre opportunité.
Dans ce cas et sauf avis contraire de votre part, nous conservons les documents que vous avez eu l'amabilité de nous adresser.
Nous vous prions de croire à l'expression de nos sentiments les meilleurs.
Cordialement


IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Poste recherché :
Commis de cuisine (extra)

Référence : n°37648
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDD (extra)
Salaire : /
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : non
Date de mise en ligne : 13/06/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/06/2018


    Hôtel Saint James & Albany  Façade Hôtel Saint James & Albany  

    MENTIONS LEGALES

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