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Le Méridien Etoile recrute...

Chef de rang Jazz Club (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Un style élégant. Un environnement culturel. Une invitation à la découverte. C'est ça, Le Méridien.

Face au Palais des Congrès de Paris, à quelques minutes des Champs-Elysées et du quartier de la Défense, Le Méridien Etoile possède 1025 chambres et est idéalement placé pour recevoir aussi bien une clientèle d’affaires que d’amoureux de l’art.

En rejoignant nos équipes, vous serez encouragé(e) à explorer vos propres passions, à allier travail et plaisir et à développer votre carrière.

« Heart, Beats, Passion », tel est le credo du Jazz Club Lionel Hampton formé dans la soul et le rythm’n’blues.
Scène mythique du Jazz à Paris depuis plus de trente ans, le Jazz Club du Méridien Etoile a accueilli les plus grands noms du Jazz.
Dans un espace totalement nouveau le Lounge du Jazz propose à nos clients une cuisine variée, dont un sushi bar en soirée, ainsi qu’une carte de cocktails exceptionnelle.

Votre mission consistera à :

En salle

- Prendre les commandes.
- Servir les consommations (boissons et en-cas froids)
- Gérer la facturation
- Assurer le nettoyage
- Mettre en place la salle pour le spectacle
- Etre à l’accueil tout en aidant au service

Au bar

- Préparer toutes les boissons chaudes
- Servir les clients au bar
- Encaisser toutes les factures
- Clôturer la caisse en fin de service

Au passe

- Préparer les cocktails à la demande
- Assurer l’inventaire régulier de la cave (pour la commande du lendemain)


PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes diplômé(e) d’un BEP serveur à bac technique (+ mention cocktail) en hôtellerie restauration, avec une expérience de 1 à 2 ans au sein de la restauration

Qualités requises : rapidité, politesse, sourire, diplomatie, disponibilité, réactivité, rigueur,

Vous avez le sens du contact, du service client, vous souhaitez apprendre, vous aimez le travail en équipe

Vous maîtrisez le français et l’anglais courant, une troisième langue serait un plus.

Connaissances informatiques et bureautiques : MICROS (logiciel de prise de commandes et facturation.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Un style élégant. Un environnement culturel. Une invitation à la découverte. C'est ça, Le Méridien.

Face au Palais des Congrès de Paris, à quelques minutes des Champs-Élysées et du quartier de la Défense, Le Méridien Etoile est un hôtel 4 étoiles possédant
1025 chambres et suites, ainsi qu’un centre de Conférences de 2 500 m2 .

En rejoignant nos équipes, vous serez encouragé à explorer vos propres passions, à allier travail et plaisir et à développer votre carrière.



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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est recrut.etoile@lemeridien.com .

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 25733 Service 4 Étoiles



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Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. Chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle est la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter Service 4 Étoiles pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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Poste recherché :
Chef de rang Jazz Club

Référence : n°25733
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : ASAP
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 12/01/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/01/2018


       Jazz Club Etoile  Lobby  Gallerie  

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